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SPM-KP1(W)
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材料(1斤)
強力粉
260g
薄力粉
20g
砂糖
5g(小2)
塩
4g(小0.8)
水
180ml
ドライイースト
3g(小0.8+0.5)
ガーリックチップ
2g
バジル
小さじ1
粗びきこしょう
小さじ1/2
(付属の計量スプーンをお使いください。)
手順
1
強力粉、薄力粉、砂糖、塩を合わせておく。
2
パンケースに水とガーリックチップ、バジル、粗びきこしょうを入れ、ドライイーストを加える。
3
「小麦」コース「フランス」メニューを選択して、スタートキーを押す。
材料(1斤)
強力粉
260g
薄力粉
20g
砂糖
5g(小2)
塩
4g(小0.8)
水
130ml
ドライイースト
3g(小0.8+0.5)
赤ワイン
50mL
ソーセージ
80g
粗引き黒こしょう
少々
(付属の計量スプーンをお使いください。)
手順
1
ソーセージは小さく切っておく。
2
パンケースに水と赤ワインと
1
を入れ、小麦ミックス粉、ドライイーストを加え、粗引き黒こしょうを振り入れる。
3
「小麦」コース「フランス」メニューを選択して、スタートキーを押す。
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