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| 材料(直径約24cmのもの3枚分) |
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| 水 |
260ml |
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| 強力粉 |
400g |
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| 塩 |
小0.8+0.5 |
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| 砂糖 |
大1+小2 |
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| スキムミルク |
大2 |
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| バター(1cm角) |
24g |
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| ドライイースト |
小2+0.5 |
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| ホワイトソースピザトッピング材料(ピザ1枚分) |
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| ホワイトソース |
80g |
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| 玉ねぎ(2つ割りにして薄切り) |
小1/2個 |
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| ハム(4つ切り) |
3枚 |
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| から揚げ(半分に切る) |
6個 |
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| ピーマン(輪切り) |
1+1/2個 |
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| トマト(半月の薄切り) |
1/2個 |
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| ピザ用チーズ |
100g |
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| 黒こしょう |
少々 |
黒こしょうはから揚げ、チーズをのせる前にふります。 |
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| ホワイトソース材料(ピザ1枚分) |
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| バター |
12g |
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| 薄力粉 |
12g |
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| 牛乳 |
140ml |
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| 塩・こしょう |
少々 |
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| 手順 |
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| 1 |
材料をパンケースに入れる。 |
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パンケースを本体にセットし本体ふたを閉める。 |
| 3 |
さし込みプラグをさし込む。 |
| 4 |
メニューキーを押して「7」を選ぶ。 |
| 5 |
スタートキーを押してスタートさせる。 でき上がるとブザーが鳴り、動作ランプが点滅します。 |
| 6 |
とりけしキーを押してパンケースを取り出す。 |
| 7 |
生地を傷めないように取り出す。 |
| 8 |
生地を3等分して丸め、ふきんをかけて約10〜20分休ませる。 |
| 9 |
生地を伸ばす。 |
| 10 |
オーブンの受皿に薄く油を塗り、伸ばした生地をのせ、ピザソースまたはホワイトソースを塗る。 |
| 11 |
生地にトッピングをのせ、最後にチーズをのせる。 |
| 12 |
予熱したオーブンで15〜20分焼く。約200℃ |
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| ホワイトソース手順 |
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| 1 |
鍋にバターを溶かして薄力粉を加えて色づかないように炒め、牛乳を加えて溶きのばし、塩・こしょうをして味を調えます。
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