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冷蔵庫・フリーザー
> おいしい!簡単!季節のスイーツ
すいか 400g
水 600cc
粉かんてん 4g
グラニュー糖 50g
黒みつ 適量
すいかは一口大に切って表面の種を取り除いておく。
粉かんてんは鍋に入れて水を加え火にかける。沸騰後2分煮て完全に溶けたらグラニュー糖を加えて溶かす。火をとめる。
すいかをグラスに入れて、粗熱をとった2の寒天を流し入れる。
冷蔵庫で冷やし固め、食べる直前に黒みつをかける。
かんてんは完全に煮溶かしてからグラニュー糖を加えること。
はじめから材料をあわせると溶けにくくなります。
夏のさっぱりしたデザート。すいかの代わりに巨峰などのぶどうで作ってもおいしくいただけます。
すいかの和風かん
黒みつがけ
ブルーベリーシェイク
洋なしのムース
栗とメイプルシロップの
プリン
アールグレイの
クレームブリュレ
コーヒー風味の
セミフレッド
12月初旬 更新予定
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