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特選レシピ

春野菜特集 桜の「膳」

穏やかな春を味覚で満喫してみませんか。心もなごむ、旬の食材を活かしたメニューを紹介します。

うどとフルーツのサラダ うどとフルーツのサラダ

うどの豊かな香りと
グレープフルーツの酸味がしっかりマッチ

新にんじんのスープ 新にんじんのスープ

甘くてやわらかな新にんじんを
生クリームで仕立てたスープ

そら豆のリゾット(塩味) そら豆のリゾット(塩味)

おいしさの決め手は
お米をアルデンテに煮込むこと

ロールキャベツ ロールキャベツ

キャベツの葉までしみ込んだ
肉汁がジューシーな一品

桜ミルクティーのマフィン 桜ミルクティーのマフィン

桜がほのかに香る
やさしい甘さのお菓子

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