おせち料理特集 祝い「膳」
一年を健やかに過ごしたい。そんな願いが込められたお正月料理を、現代風にちょっとアレンジして特集します。
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くるみ入り田作り
おせちの田作りをくるみでちょっとアレンジ。 |
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なますのサーモン巻き
お酢のきいた爽やかな味のちょっとオシャレなオードブル。 |
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黒豆の赤ワイン煮
赤ワインで煮ると黒豆もひと味違った趣に。 |
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えびのガーリックオイル焼き
白ワインとにんにくで香ばしくいただきましょう。 |
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七草がゆ
家族みんなの健康を願ってつくる新春メニュー。 |
