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無駄のない買物には、お出かけ前のリサーチが肝心。いろいろなお店のチラシをチェックしましょう。そのとき、ぜひメモ帳の用意を。特売品やタイムセールを逃すなどの失敗防止に役立ちます。また、食材の約3割が捨てられているという調査結果もあるそうです。献立をメモしておけば余分な買物を防ぎ、ゴミを減らすこともできます。 |

お店に並ぶたくさんの商品。誘惑に負けて、買う予定のなかった品物にまで手を伸ばしてしまったという経験はないですか。そんな無駄づかいをしないためにも、できるだけカートは使わずカゴを手に持つようにしてみては。品物の重さが買い過ぎを防止してくれます。しかも、必要なものだけを探すので買物時間の短縮にも効果的です。 |

目的に合わせてお店に行く時間帯を選ぶのもちょっとしたコツです。肉・魚・野菜が欲しいときは、新鮮なものが揃う開店直後に。弁当や総菜を買うときは、値引きされたものが並ぶ閉店直前がお得です。 |

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商品を包むビニールや、プラスチックのパック。これらの容器包装が家庭ゴミに占める割合は、なんと約6割ともいわれています。レジ袋を使わずマイバッグを持参するだけでも、ちょっとしたエコロジーにつながるのです。また、シャンプーなどを購入するときはぜひ詰め替え式のものを。同じ容器をくり返し使うことで、出費もゴミも減らせます。
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どのサイズの卵も黄身の大きさはほぼ同じ。
卵はS・M・Lなど、大きさによってサイズが分けられています。中身はもちろんSが少なくLが多いのですが、黄身の大きさはほとんど同じ。違うのは白身の量なのです。料理によって必要な白身の量は変わってくるので、用途に応じて選ぶサイズを変えると良いでしょう。
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白身の多いLはケーキのメレンゲなどに、黄身だけを使うハンバーグなどにはSを選ぶと良いでしょう。 |
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時代は変わっても卵の価格は変わらない。
卵の価格の変動は、この50年間でわずか1.2倍程度。飼育の効率化と、お店の企業努力によって今も昔も変わらない価格が守られています。
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植物がよろこぶ卵の殻の再利用法。
カルシウムなどの栄養分が含まれている卵の殻。砕いて土に混ぜれば、植物の生長を助ける良い肥料になり、家庭から出るゴミも減らせます。
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